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必威自动化设备-家庭版的烧豆角,重味道,好吃又下饭,只需多加这一步,味道更香

来源:互联网      2020-01-10 16:27:07 热度278

必威自动化设备-家庭版的烧豆角,重味道,好吃又下饭,只需多加这一步,味道更香

必威自动化设备,各种豆角也是我们家庭生活中不可缺少的食材,现在的技术好了,不管哪个季节都能吃到新鲜的豆角了。比如长豆角、短豆角、毛豆米等等,都是很容易购买到的,当然豆角的味道也是不错的。

有的人在问吃豆角的时候要注意什么?其实只要注意一点就够了,那就是一定要把它炒熟,生的豆角吃了对身体会有影响的。那怎么样烧豆角才能又快速又好吃的做出来呢?其实在我们日常的炒菜过程中只需多加一步,就不担心它不会熟透了,而且好吃有味道呢!

看看我今天分分享的烧豆角做法,很简单呢!只是多加了一个步骤,一点不费事,相反味道更赞。

短豆角炒肉

1、食材准备:短豆角一大把,掰断,去掉两头和中间的线,清洗干净沥干水;青红椒各一个,洗净切粗丝;鲜肉一块,肥瘦分开切片。

2、让豆角更容易熟透的关键步骤,先焯水:煮开适量的沸水,加盐,将豆角段放入,煮至完全变色,然后过凉水沥干即可。​

3、锅内放入肥肉片,煸炒出油,再放入瘦肉片,加入佐料:生抽、老抽、盐、糖、醋以及五香粉,快速的将肉片翻炒上色。

4、再将豆角段放入,和肉片翻炒均匀,盖上锅盖稍微焖煮3-5分钟,最后放入青红椒丝,翻炒一下即可。

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